Ribs & Blues American Bar & Grill - Hamburguesas

Palitos rebozados rellenos de queso mozzarella

Alitas de pollo bañadas con salsa picante

Cesta de patatas fritas al estilo americano

Tiras de pollo rebozado

Patatas fritas cubiertas de salsa ranchera, bacon y huevo

Pimientos verdes picantes rebozados y rellenos de queso

Aros de cebolla

4 aros de cebolla, 4 mozzarella sticks, 4 border jalapeños y 4 alitas de pollo

1kg aprox

Alitas de pollo bañadas con salsa barbacoa

Tortilla rellena de carne de cerdo deshilachada, lechuga, tomate, guacamole y queso rallado con salsa ranchera

Tortilla de trigo rellena de pollo rebozado, lechuga, tomate, bacon y queso

Tortilla de trigo rellena de pollo, lechuga, tomate, guacamole y queso rallado con salsa ranchera

Sándwich de jamón york, queso fundido y huevo frito, con patatas estilo americano

Sándwich de pollo, queso fundido y bacon, con patatas estilo americano

Lechuga romana, tiras de pechuga de pollo a la plancha, croutones, queso parmesano, olivas negras y salsa César

Lechuga, queso de cabra, jamón del país, nueces, pasas, tomates cherry y miel

Lechuga, pollo a la parrilla, nueces, pasas, piña y salsa rosa

Frankfurt 100% americano, con patatas fritas y cebolla deshidratada

La Hamburguesa de 220 gr de merluza  especiada preparada en ribs.

Hamburguesa de jamón,queso cheddar y pimiento verde.

Hamburguesa, queso, cebolla, champiñones y salsa de mostaza caramelizada

Hamburguesa, cebolla caramelizada, bacon, queso, aro de cebolla y salsa BBQ

Hamburguesa de queso azul,rúcula y vinagreta de arandanos.

Hamburguesa de ternera y huevo frito

Carne de cerdo deshilachada con salsa BBQ, frijoles negros y queso fundido

Hamburguesa de ternera, queso de cabra, rúcula y miel

Hamburguesa de ternera con 3 quesos: blanco, cheddar y roquefort

Hamburguesa, queso americano, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y salsa mexicana

Hamburguesa de ternera, cebolla deshidratada, queso, bacon, salsa chipotle de la casa y huevo

Hamburguesa de ternera,con crema de cheddar,salsa trufada y rúcula.

Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera, bacon y queso

Hamburguesa de ternera, 55 gr. de foie y compota de manzana

Hamburguesa de carne de costilla de ternera picada con salsa BBQ , queso y cebolla.

Hamburguesa de carne de costilla de ternera picada  con salsa BBQ y huevo frito.

Hamburguesa de carne de costilla con salsa BBQ , cebolla,champiñones,pimiento verde/rojo

Su carne es de color rosado oscuro y de textura consistente. Su capa de grasa es más fina que en el cerdo, siendo una carne muy jugosa

Hamburguesa de vaca gallega y de angus " Autentica carne escocesa"

El bisonte es el animal terrestre mas grande de América. Se alimentan principalmente de pasto. La carne del bisonte es de color rojo oscuro y su grasa es extramuscular, posee una textura suelta y tierna. Al gusto es equilibrada entrando con suavidad

La carne de ciervo posee un color oscuro característico de la caza, con una textura fibrosa y musculada. Es una carne tierna, de sabor fresco y elegante

La carne de cocodrilo se considera como una de las fuentes más eficientes de proteína comestible. Es muy popular en el sur de los Estados Unidos y en Australia. Es difícil descibrir su sabor, algunos aseguran que se sitúa entre la carne y el pescado

La carne de canguro es roja, muy parecida al solomillo de buey o solomillo de ternera pero más tierna y sabrosa, además de tener un ligero gusto a caza. Contiene, además, un alto complejo de nutrientes esenciales, hierro y zinc principalmente, y al mismo tiempo, tiene la ventaja de su menor contenido de grasa: 2/100 gr., ante los 12/100 gr. del vacuno

La textura de la carne de avestruz es similar a la de ternera aún tratándose de un ave. Su sabor es muy parecido, pero debemos destacar su bajo contenido en grasa, así como su alto aporte vitamínico y mineral

Carne de color rojo y consistencia mayor que la del resto de su especie, aunque con un sabor y cualidades muy superiores a los de la ternera, el añojo o el novillo. Es una carne muy rica en proteínas y presenta un considerable aporte en vitamina B12, aminoácidos esenciales y sales como el potasio, el fósforo y el magnesio

Entrecot a la parrilla , con patatas y salsa BBQ

Costillar de cerdo con un toque picante ,salsa BBQ y cajún

Entrecot a la parrilla con tiras de verdura asada.

Costillar de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa.

Pollo a la parrilla con una base de salsa BBQ y recubierto de queso gratinado.

Con patatas de luxe  y salsa a elegir: vinagreta mostaza,barbacoa o mostaza con miel.

Costillar de cerdo a la parilla con salsa barbacoa.

Entrecot a la parrilla con tiras de verdura asada.

Costillar de cerdo con un toque picante ,salsa BBQ y cajún

Costillar de cerdo a la parilla con delicioso contraste de salsa BBQ y Miel

Costillar de cerdo a la parrilla con delicioso contraste de salsa BBQ y Miel

Fajitas de pollo, pimiento verde, pimiento rojo y cebolla. Flambeadas al tequila

Tortillas de trigo, ternera ribs, pimientos,salsa mexicana y queso

Chili vegano y nachos

Pechuga de pollo, piña y cebolla

Fajitas de ternera, pimiento verde, pimiento rojo y cebolla. Flambeadas al tequila

Chilli con carne y nachos

Pechuga de pollo, piña y cebolla

Fajitas de ternera, pimiento verde, pimiento rojo y cebolla. Flambeadas al tequila

Ternera sezonada y aguacate

Nachos cubiertos de guacamole, pico de gallo y un toque de queso Philadelphia

Fajitas de pollo, pimiento verde, pimiento rojo y cebolla. Flambeadas al tequila

Nachos recubiertos con queso, frijoles, guacamole y pico de gallo

Tortillas de maíz rellenas de queso y chilli con carne

Tortillas de trigo rellenas de chilli con carne, cubiertas con salsa mexicana y queso. Con patatas al estilo americano

Champiñones, calavacín, pimiento verde y rojo, ceb olla. Flambeadas al tequila

Champiñones, calavacín, pimiento verde y rojo, ceb olla. Flambeadas al tequila

Tortilla de trigo, guacamole, pollo, lechuga, queso rallado, maíz y pico de gallo

Nachos recubiertos de queso, chilli con carne, guacamole, pico de gallo y jalapeños

Tortillas de maíz rellenas de queso y jamón york

Chili vegano y nachos

Con queso rallado y chili vegano

Lechuga, tomate, nachos, cebolla y aguacate con salsa ranchera

Con rojada de remolacha lechuga y cebolla cruda

Con queso vegano y cebolla caramelizada

Tarta de caramelo crujiente cubierta de chocolate con leche

Bizcocho estadounidense con chocolate y nueces

Bizcocho de chocolate en forma de magdalena, relleno de chocolate fundido

Típica tarta de queso neyorkina